22 luglio 2013

Frutta secca speziata

Buongiorno e buon lunedì!
Si sa che l’estate è la stagione giusta per uscire, fare cene e aperitivi con gli amici….
Quindi oggi ecco una mini ricettina per le vostre serate :-)

Qualche tempo fa, la mia amica Michela e suo marito Xavier hanno invitato me e mio marito ed altri nostri amici a cena da loro, ed è lì che per la prima volta ho assaggiato questo buonissimo stuzzichino da aperitivo.


Ecco cosa serve per circa 6 persone:

400/500 gr di frutta secca mista
(io ho usato anacardi, mandorle, nocciole, pistacchi e noci brasiliane)
2 cucchiaini di cumino
2 cucchiaini di curcuma
2 cucchiaini di  paprika piccante
2 cucchiaini di peperoncino
q.b. di sale


Per prima cosa mettere una padella sul fuoco, aggiungere la frutta secca e farla tostare,
mescolando per qualche minuto.
Aggiungere poi il misto di spezie ed il sale. Mescolare ben e lasciar freddare…. Et voilà!


Stuzzichino pronto per essere servito per i vostri aperitivi!


A presto,
buona settimana :-)
Laura



19 luglio 2013

Stefano e Sara


Buongiorno :-)

Qualche giorno fa è stato il primo anniversario di matrimonio del mio collega 
Stefano e di sua moglie Sara. Per questa occasione il mio collega ha organizzato in totale 
segretezza una festa a sorpresa per Sara, invitando le loro famiglie 
ed i loro amici più stretti per un barbecue in giardino. 


Ho pensato di fargli un piccolo regalo creando dei segnaposto
 e delle girandole da usare come centrotavola.
Ovviamente usando i colori del matrimonio (bianco e verde bottiglia)


Non trovate che Stefano abbia davvero avuto una gran bella idea??
Sua moglie è rimasta a bocca aperta ed è stata felicissima della festa!
Tanti auguri (anche se in ritardo) per il vostro primo anniversario :-)

A presto
Laura





16 luglio 2013

Back home

Eccomi di ritorno. La nostra mini vacanza in Grecia è volata,
è durata pochissimo, ma mi ha lasciato davvero molto.


Nonostante anche il periodo natalizio sia suggestivo, questa è la conferma che preferisco di gran lunga andare in Grecia durante l’estate. Se solo potessi farvi sentire i profumi e gli odori delle spezie,
delle verdure (che non c’è niente da fare, sono diverse, hanno un sapore più inteso…
sanno come di sole e di mediterraneo) dei dolci al miele e alla cannella, delle pannocchie 
e dei koulourakia (della specie di ciambelle di pane) che vendono per strada….


E poi vorrei farvi sentire il caldo torrido che ti lascia senza fiato,
 ma anche la brezza leggera che arriva dal mare, il profumo della menta e dell’origano
e delle olive e le voci dei venditori delle bancarelle al mercato.


Non siamo andati molto lontano, non è stata una vacanza all’avventura o densa di novità;
semplicemente siamo stati tantissimo con la famiglia di mio marito
e abbiamo fatto i soliti giri a Thessaloniki, con qualche capatina al mare.
Ma è stato rigenerante e mi dispiace sia durato così poco.

Adesso non mi resta che aspettare le prossime ferie :-)
E voi? Andrete da qualche parte?

A presto
Laura


09 luglio 2013

Happy anniversary!

Due anni oggi (e sembra ieri!)
Auguri a noi!



E con questa foto vi saluto per qualche giorno... 
Partiamo per una brevissima vacanza!
Ci vediamo al nostro ritorno :-)

A presto,
Laura

03 luglio 2013

Birthday and the city

Qualche tempo fa la mia amica Giulia ha festeggiato il suo trentesimo compleanno…
dato che è un compleanno a cifra tonda, e quindi particolarmente speciale,
ho pensato di farle un regalo personalizzato , ovviamente con un bel pacchettino,
 che come ormai sapete, adoro fare.


Ecco come ho fatto. Per il regalo vero e proprio (cosmetici, di cui prima o poi vi parlerò!) ho usato un sacchetto di carta marrone, come quelli per il pane, e l’ho decorato incollandoci sopra un centrino di carta. Sopra a questo, ho attaccato alcune strisce di masking take sui toni del rosa e del viola, e la scritta
 “happy birthday” fatta con la dymo. Per chiuderlo ho usato lo stesso procedimento,
masking type e scritta fatta con la dymo.


Una volta finito il regalo “vero” mi sono dedicata al  regalo personalizzato,
ovvero una shopper su cui ho stampato un’immagine di Carrie di Sex and the city:
Giulia ed io siamo accanite fans di quel serial… abbiamo visto ogni episodio di ogni stagione
circa un milione di volte, sappiamo le battute a memoria e ci piace spesso citare frasi o puntate…
quindi ho voluto fare un omaggio a questa nostra passione comune!
E poi Sex and the city è il serial per eccellenza per le thirtysomething…
quindi non potevo non scrivere “Oh My God I’m Thirty”!


Tornado a noi…. Il regalo vero e proprio è stato messo dentro la shopper,
e la shopper incartata con della carta velina (5 fogli, così da non farla trasparire) rosa shocking.
 Invece del nastro ho usato dello spago con una tags e una molletta
per i panni sulla quale ho timbrato il nome della mia amica.


Che ne pensate? E’ semplice, niente di particolare, ma mi piace l’idea di aver trovato
qualcosa di simpatico, che rappresentasse entrambe e che avesse un legame
con questo compleanno a cifra tonda!

E, per citare Carrie, un saluto speciale a tutte quelle che in fondo in fondo,
si sentono ancora delle eterne ragazze single :-)
A presto,
Laura